Antonin Bräu
Schrulliger Schrappsack

Schrulliger Schrappsack

Hopfen Aromaprofil

Infos

Bierstil: Pale Ale
Braudatum: 26.04.2024

Alkohol & Bitterkeit

Alkohol: 6.3%
IBU: 40
EBC: 11.4

Malz

Wiener

Hopfen

Galaxy

Beschreibung

Der Schrullige Schrappsack bringt ein American Pale Ale ins Glas, das durch seinen geradlinigen Malzkörper und die volle Kraft des Galaxy-Hopfens begeistert. Als Malzbasis dient zu 100 % Weyermann Barke Vienna Malt, das dem Bier eine leicht süßliche, brotig-nussige Note und eine wunderschöne goldene Farbe verleiht.
Der Star dieses Biers ist aber ohne Frage der australische Galaxy-Hopfen: Von der frühen Bitterhopfung bis zur späten Whirlpoolgabe sorgt er für eine Explosion tropischer Aromen – Maracuja, Pfirsich und Zitrusfrüchte vereinen sich mit einer dezenten Harznote zu einem aromatischen Feuerwerk.
Vergoren mit der hitzeresistenten Lallemand Voss Kveik bei 35 °C, bleibt das Bier blitzsauber und unglaublich trinkbar, während die intensiven Hopfenaromen perfekt zur Geltung kommen.

Geschmack:
Ein harmonisches Zusammenspiel aus tropischer Fruchtigkeit (Maracuja, Pfirsich) und einer knackigen, aber nicht überladenden Bittere. Der malzige Unterbau bietet genug Rückgrat, um die Hopfenpower zu tragen, während der Abgang trocken und erfrischend bleibt.



Farbe: Trüb, golden mit kupfernem Schimmer und stabiler, weißer Schaumkrone.
Perfekter Anlass: Ob zum Feierabend, Grillen oder einfach, um den Tag zu versüßen – der Schrullige Schrappsack bringt jede Menge tropische Lebensfreude ins Glas.
Ein charmant-fruchtiges APA für alle Hopfenfans – Cheers! 🍻

Bewertungen & Kommentare

M
4.75
Mark
2025-05-24T22:38:59.329015Z

Ein erfrischend fruchtiges Bier.

Fruchtig

Zitrus

C
4.25
Chris to the toph
2025-01-25T00:24:25.069886Z

Sehr angenehme Aromen. Sehr gut trinkbar

Malzig

Hopfig

K
5.00
Kram
2025-01-24T20:22:18.693332Z

Ein Pale Ale fast wie ein IPA, super fruchtig

Fruchtig

Hopfig

K
5.00
Kram
2025-01-24T20:22:16.635008Z

Ein Pale Ale fast wie ein IPA, super fruchtig

Fruchtig

Hopfig

L
4.25
Lennart
2024-12-24T17:35:49.532Z

Super fruchtig durch den Galaxy Hopfen .Eines meiner besten Biere. Erinnert an Single Hop von 777. Der Geschmack ist alles andere als schrappig🍺

Fruchtig

Hopfig

Grapefruit

Pfirsich

T
3.75
Till
2024-12-11T20:53:46.627Z

Der beliebte Galaxy Hopfen ist klar zu erkennen. Obwohl das Bier danach klingen mag, ist es alles andere als schrappig.

Malzig

Hopfig

Würzig

Trocken

Erfrischend